Phô mai tươi tự làm

Phô mai tươi tự làm 

Cách làm:Sữa chua ( Công thức làm sữa chua  là 1 lon sữa đặc, 1 lon nước nóng già, 2 lon sữa tươi, 1 hộp sữa chua làm cái, khuấy đều, ủ 6_8h trong máy ủ. Mọi người ko có máy thì ủ bằng thùng xốp hoặc nồi cơm điện) lấy dao cắt quân cờ, ngâm cả hộp sữa chua 15 phút trong xoong nước nóng chừng 60 độ để tách nước. Sau đó cho sữa chua vào khăn xô 4 lớp, buộc chặt, treo 3h đồng hồ là có ngay món phô mai tươi bổ dưỡng cho con ạ.

Mọi người có thể thử bằng tất cả các loại sữa chua dành cho người lớn, ba vì, vinamilk ý).